·雙并三聯(lián)罐特點：

1.?兩臺殺菌釜共用一個熱水罐，殺菌結(jié)束后殺菌工藝水可回收到上罐儲存、保溫，雙釜可同時使用，節(jié)約能源，提高生產(chǎn)效率；

2.?殺菌工藝水在上罐預(yù)熱，殺菌時可快速充滿下罐（<3min），產(chǎn)品升溫快，提高產(chǎn)量；

3.?專利設(shè)計的水汽混合器加熱，蒸汽利用率高，低噪音；

4.?新設(shè)計的液流切換裝置，使用殺菌水上、下、左、右不斷的切換式循環(huán)流動，無死角，殺菌階段熱分布控制在±0.5℃；

5.?配負壓安全裝置，避免出現(xiàn)人工誤操作，形成負壓，保證設(shè)備的安全性；

6.?整個過程采用PLC自動控制，配方設(shè)有多級密碼，杜絕了誤操作的可能性；

7.?可釜內(nèi)帶鏈條傳動，方便進出筐，節(jié)省人力；

8.? ? ??配備三重安全聯(lián)鎖，防止工人誤操作，避免事故發(fā)生；

9.?設(shè)備斷電恢復(fù)后，程序可自動恢復(fù)到斷電前狀態(tài)，減少損失。

·雙并三聯(lián)罐工作原理：

1.?熱水罐班前加熱，達到工藝設(shè)定溫度；

2.?將產(chǎn)品裝入殺菌釜中，關(guān)閉釜門；

3.?開啟平衡裝置，熱水罐內(nèi)的殺菌工藝水通過水泵抽到殺菌釜內(nèi)，到達工藝設(shè)定液位，關(guān)閉平衡裝置；

4.?利用循環(huán)泵對釜內(nèi)殺菌工藝水進行循環(huán)，蒸汽通過水汽混合器注入，進入循環(huán)加熱升溫到工藝設(shè)定的殺菌溫度；

5.?達到殺菌溫度后，循環(huán)泵一直處于開啟狀態(tài)；

6.?進入殺菌階段，溫度波動時，通過自動閥門控制蒸汽量，實現(xiàn)溫度穩(wěn)定控制；

7.?殺菌階段結(jié)束后，停止向釜內(nèi)注入蒸汽；

8.?開啟平衡裝置，殺菌釜內(nèi)殺菌工藝水通過水泵抽回到熱水罐，儲存?zhèn)湎麓螝⒕褂?/span>；

9.?關(guān)閉平衡裝置，通過冷水泵向殺菌釜內(nèi)注入冷卻水，實現(xiàn)釜內(nèi)水及產(chǎn)品的降溫。